红薯营养价值高，软糯香甜，很适合给宝宝吃~
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
1、红薯选择红心的比较好吃~最好选择小个的，或者瘦长形的，容易熟。
2、烤好的红薯用手按表面是软的，用筷子很容易扎透，如果没熟，回炉再烤一下。