日式芝麻烤红薯球
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智障小哥_

红薯是防癌圣品,这样简单的制作可以让红薯更加美味

时间:30分钟-1小时
食材
红薯 400g
黄油 15g
牛奶 3大勺
蜂蜜 1.5大勺(可自行调节)
蛋黄(涂抹表面用) 一个
黑芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将红薯去皮后切块放入碗中,表面撒少量水,放入微波炉转10分钟。
  • 步骤 2/3
    取出后趁热加入黄油,牛奶,蜂蜜,按压成泥搅拌均匀
  • 步骤 3/3
    烤箱预热200度,将红薯捏成小红薯状放入纸膜内,表面刷上蛋黄液,撒上芝麻,放入烤箱烤五到八分钟即可,趁热或放凉后味道都不错的。
小贴士

1.一定要选择大小均匀的红薯,否则时间长不好控制。

2.加热时,整个锅都非常烫,动手操作一定要用隔热手套,防止烫伤。

3.为延长锅的寿命,尽量避免锅底白圈长时间与水接触。

4.洗干净的砂锅不要烧干,应该倒置在通风处,让其自然晾干或晒干。

5.清洗砂锅,建议使用软布,不要用钢丝球之类。

发布于 2018-12-04
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