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番茄卷心菜
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踯躅

简单、美味

时间:10-30分钟
食材
卷心菜 半个
番茄 两个
盐 适量
葱 适量
辣椒 2个
花椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    卷心菜切成块，大小适中
  • 步骤 2/3
    番茄切小块，便于出汁
  • 步骤 3/3
    热锅 放油 油热后放入辣椒、花椒，出味即可放入番茄和卷心菜翻炒。五分钟后放盐出锅。
小贴士

这道开胃小菜制作起来很简单， 只需注意：藕片焯水时放入适量的盐，让它入点底味； 藕片刚刚断生， 也就是煮上一、两分钟即可捞出，这样保持清脆的口感；也可采用红心火龙果

发布于 2018-06-03
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