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西兰花蛋炒饭
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Xerm-

1个人时候总是会懒得进厨房，那就准备一些营养的食材混合隔夜饭炒一炒，好看好吃又营养~简简单单一个盘子搞定一顿饭。

时间:30分钟-1小时
食材
西兰花 100克
胡萝卜 60克
鸡蛋 1个
隔夜饭 1碗
盐 1勺
葱花 5克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：西兰花焯好水。胡萝卜切成小丁
  • 步骤 2/9
    大葱切葱花，鸡蛋打散。
  • 步骤 3/9
    起锅热油，下蛋液翻炒至凝固盛出备用
  • 步骤 4/9
    原锅，在加一点油，下葱花炒出香味
  • 步骤 5/9
    加入胡萝卜翻炒至断生
  • 步骤 6/9
    加入米饭，用锅铲边压拌边翻炒，迅速将米饭炒散
  • 步骤 7/9
    加入西兰花和鸡蛋迅速翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    最后加盐调味炒匀即可
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

1.西兰花焯水的时候加1小勺成品颜色会更绿更好看

2.焯熟的西兰花后可以放冰箱冷藏储存，3天内食用完

发布于 2018-12-31
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