薏仁对于女性来说是可以经常食用的，它有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药；用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用；用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。而莲子可以安神。夏天经常食用可以说是极好的。
1、薏仁不容易熟，最好浸泡过之后再煮
2、莲子的芯很苦，用破壁机的话最好还是把芯去掉
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