苦荞米性味甘凉，能健胃、消积、止汗；薏米有健脾利水、清利湿热等作用。二者合用，可以补充高温下的体力消耗，适合阴雨及桑拿天饮用。
tips：至于放多少盐呢，具体要看你放多少水哈。我的砂锅是5L的所以哪怕是3/5满也要放1调羹盐。一般家用的汤煲2茶勺就可以了。你如果掌握不好，就先尝尝咸淡。 海参一定要后放，如果跟冬瓜什么的一起放了，那4个小时后基本就融化了。