今天将薏米与黄豆搭配在一起,做了这份薏米豆浆,清香可口,入口爽滑。而且,薏米营养丰富,薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果;薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。
喜欢喝甜的,可以放点冰糖。