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莲子薏米红豆汤
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无关痛痒吉

以前常买那种袋装的莲子，感觉好好吃，于是决定自己试一下，于是又一起煮了薏米和红豆，于是冰在冰箱里，于是闲暇时间来上一碗，于是果真效果很赞，美死拉，，，

时间:30分钟-1小时
食材
莲子 适量
薏米 适量
红豆 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    很简单的甜汤，首先，将红豆薏米莲子统统洗干净，泡一两个小时，然后处理莲子，莲子心很苦，一定要去除，有那种已经去了芯的莲子，但多数去不干净，买回来需要好好检查，没去干净的用牙签捅出来，再不行就直接掰成两半，如果买的那种没去芯的莲子，直接掰成两半，取芯，处理好莲子，然后就开火煮吧，尽量煮到软糯一些就可以了，高压锅更方便，
  • 步骤 2/2
    放多少水多少糖看自己口味，水多放些没问题，汤很好喝，稍甜一些会比较好喝，掌握不好也没关系，那就一开始不要放太多糖，喝的时候调些蜂蜜也可以，或者放多糖了再添水，好吃又好喝，太爱了
小贴士

可以适量加些大枣百合枸杞等；

发布于 2019-01-03
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