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开胃宝宝版@西红柿炒鸡蛋
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叭赘窒浩至

这是我们家最平常的一道菜，酸酸甜甜很下饭。加点青椒白糖更好吃，不过有时顾虑宝宝就不加，所以这是没有青椒没有白糖的版本了。

时间:10分钟内
食材
大西红柿 一个
鸡蛋 2个
植物油 少许
大蒜 两瓣
盐 少许
香葱 少许
姜 少许
生抽 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冻的西红柿切小块，可以去皮也可不去。
  • 步骤 2/5
    鸡蛋打散放葱末，盐煎出备用。
  • 步骤 3/5
    放油，爆香葱姜蒜末，倒入西红柿熬一会，中途加盐，生抽提味。
  • 步骤 4/5
    最后放入西红柿翻炒一下出锅即可。
  • 步骤 5/5
    成品，开吃。
小贴士

好汤点，所以选了个大西红柿。也可再放点花椒粉，味精。

发布于 2018-09-17
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