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吮指油焖大虾
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帘伏咿呀赖强潍

这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。烹饪起来，既省时又省事，家家都会做的家常大虾！

时间:10-30分钟
食材
鲜虾 500g
葱姜蒜 各20g
番茄酱 一勺
料酒 一勺
生抽 一勺
白糖 一勺
清水 没过大虾
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材~用量就是这些啦~
  • 步骤 2/7
    将大虾洗干净！
  • 步骤 3/7
    挑虾线，剪虾枪，剪虾须
  • 步骤 4/7
    先放入姜，蒜，爆香，紧跟着放入大虾不断翻炒，然后放入葱，四种调料！不断翻炒！炒啊炒，炒啊炒，炒到全部变色！
  • 步骤 5/7
    锅中倒入少许热水，刚刚没过大虾，盖好锅盖，小火闷3分钟左右
  • 步骤 6/7
    开盖大火收汁！
  • 步骤 7/7
    摆盘上桌开搓咯！
小贴士

仔细看步骤说明！

发布于 2018-11-27
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