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可乐鸡翅【简单易学】
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桔子flux
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时间:10-30分钟
食材
鸡翅
250g
可乐
一瓶
葱姜,八角
适量
盐,鸡精
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
准备可乐,葱姜,八角。
步骤 2/9
把鸡翅两面划两刀,方便入味,然后放入水里浸泡半个小时泡出血水。
步骤 3/9
锅里倒入冷水下入鸡翅。
步骤 4/9
加少许料酒去腥。
步骤 5/9
大火烧开煮出血沫。
步骤 6/9
捞出来清洗干净,控干水分。
步骤 7/9
锅里倒入油。
步骤 8/9
放入鸡翅小火煎至1-2分钟。
步骤 9/9
煎至两面变色,加入葱姜八角炒出香味。
小贴士
辣椒不要一开始就放,容易糊,不好吃。
发布于 2018-11-26
评论
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