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步骤 1/10
鲜面条圆的，250克做完可供两人吃。
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步骤 2/10
香菇切片，香肠切片，青椒切宽条。
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步骤 3/10
葱姜蒜切碎
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步骤 4/10
锅里烧热适量多的油，下葱姜炒香。
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步骤 5/10
加入香菇、香肠、青椒翻炒，调入一勺蚝油，一勺酱油炒匀，我这次用的厨邦红烧酱油颜色比较深。
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步骤 6/10
加一碗水、水量莫过锅里的菜煮开，舀出半碗汤汁出去等会要用到。
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步骤 7/10
面条抖散蓬松扑到锅里盖住菜，盖盖子小火焖。
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步骤 8/10
每隔2、3分钟浇一次之前舀出的汤汁进去，大约十分钟面蒸熟。
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步骤 9/10
抖散加适量盐翻匀，加蒜末进去拌匀就可以了。
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步骤 10/10
香喷喷的一碗香菇焖面上桌了