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步骤 1/3
腰果用冷水冲下，之后在锅中倒入适量的油，等油热了后倒入腰果翻炒，记得火不能大喔，炒到腰果变色后捞出待用
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步骤 2/3
将胡萝卜和甜椒切粒，之后烧水将玉米粒和胡萝卜粒倒入水中煮熟，捞出待用；之后开火，在锅中倒入少量油将甜椒粒倒入翻炒，下2勺鱼露，味精（配料的量根据份量而定），之后倒入熟了的玉米粒胡萝卜粒腰果，翻炒几下就可以出锅了是不是很青春靓丽呢？而且营养价值很高噢！！
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步骤 3/3
这个是第二天做的。有没有发现材料多了芹菜喔，还有玉米换成了那种白色的不甜的玉米哦！大家可以在家里尝试一下噢。