迷你年夜饭之《豆豉鱼》
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这不是朴果果吗

分享我的美味新年 迷你年夜饭里的豆豉鱼(年年有余)

时间:10-30分钟
食材
一条
老干妈豆豉 适量
葱姜蒜 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆豉鱼:将鱼洗净清除内脏,砍成段(试验证明砍得太小容易变碎),用料酒和盐腌制一段时间
  • 步骤 2/5
    腌制一段时间后,不粘锅热油,将鱼块煎至金黄盛出待用
  • 步骤 3/5
    重新起锅热油,放入姜丝和葱爆香
  • 步骤 4/5
    放入5勺左右老干妈豆豉和适量清水,放入鱼翻炒至熟
  • 步骤 5/5
    起锅撒上葱花即可
发布于 2019-03-01
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