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迷你年夜饭之《豆豉鱼》
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这不是朴果果吗

分享我的美味新年 迷你年夜饭里的豆豉鱼（年年有余）

时间:10-30分钟
食材
鱼 一条
老干妈豆豉 适量
葱姜蒜 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆豉鱼：将鱼洗净清除内脏，砍成段（试验证明砍得太小容易变碎），用料酒和盐腌制一段时间
  • 步骤 2/5
    腌制一段时间后，不粘锅热油，将鱼块煎至金黄盛出待用
  • 步骤 3/5
    重新起锅热油，放入姜丝和葱爆香
  • 步骤 4/5
    放入5勺左右老干妈豆豉和适量清水，放入鱼翻炒至熟
  • 步骤 5/5
    起锅撒上葱花即可
发布于 2019-03-01
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