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青红茶树菇
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单恋
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食材
茶树菇 一瓶
红椒 一个
绿椒 一个
肉片 少许
郫县豆瓣酱 一勺
六月香豆瓣酱 两勺
香菇 5个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将香菇在水里提前2小时泡发，剪去蒂
  • 步骤 2/5
    茶树菇我买的是瓶装的，口感很好而且也可直接食用，里面的油还可炒菜用，很香
  • 步骤 3/5
    将锅烧热倒入少许油，将切好的肉丝炒至转色再加入切成菱形的绿椒红椒，再加入切好的香菇
  • 步骤 4/5
    倒入茶树菇里的油，翻炒一会再加入两种豆瓣酱，一种是不辣的用来提香一种是辣的用来提味，加少许盐因为茶树菇已经入味所以糖盐都只能加少许
  • 步骤 5/5
    倒入茶香菇翻炒片刻即可，一道可口的下饭菜就可以出锅了，记得多煮饭哦
发布于 2018-07-01
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