脆笋火腿小咸菜
5.4万 热度 35 收藏
缠绕monopoly
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
烟熏片火腿 5片
蒜苗 7、8根
小脆笋 7、8根
雪菜 1小碗
2瓣
鸡精 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有的材料处理成丁。
  • 步骤 2/6
    蒜切末。
  • 步骤 3/6
    炒锅内热油,三成热时,下入蒜末煸香。
  • 步骤 4/6
    下入雪菜,翻炒直至水份尽干,香味出来,下入适量糖,以中和雪菜的咸味。
  • 步骤 5/6
    将脆与青蒜依次下锅,炒至青蒜断生。
  • 步骤 6/6
    下入火腿,略炒,调入鸡精,炒匀即成!
小贴士

这道菜最好是将火腿改为培根,不过,顺序也要变一下,在前三步之间下入培根即可。

发布于 2018-10-22
评论
相关菜谱