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芦笋炒百合
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大脸猫drawback
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食材
芦笋 适量
百合 适量
胡萝卜 适量
小米椒 适量
瘦肉 适量
木耳 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    首先将干百合提前泡发。
  • 步骤 2/5
    芦笋切段，焯水（水里加少许盐或植物油），使芦笋更加嫩绿。
  • 步骤 3/5
    提前泡发一些木耳（用淘米水也可以）。
  • 步骤 4/5
    胡萝卜切丝，小米椒切小段，葱花，蒜片，肉肉切小片或丝都可以。（肉也可以用火腿，腊肠）。
  • 步骤 5/5
    一切准备就绪，底锅倒入花生油，葱花蒜片爆香，放入肉肉煸炒，海鲜酱油少许继续翻几下，加胡萝卜丝炒，依次加入百合，木耳，小米椒，芦笋（为不使芦笋变色发软最后放它），加盐，鸡精（点入少许食醋香油）迅速岀勺。
发布于 2018-12-10
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