彩椒炒鸡蛋(宝宝版)
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爱热闹disorder

我家大辰的最爱,一口气吃半盘子,补充维生素嗷!

食材
鸡蛋 4
彩椒 3
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    彩椒切碎加鸡蛋和盐
  • 步骤 2/3
    搅拌均匀
  • 步骤 3/3
    锅放油,入锅翻炒
小贴士

1.甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素A和C含量最高的,尤其是在成熟期,果实中的营养成分除维生素C含量未增加外,其它营养成分均会增加五倍,因此有熟果甜椒的营养价值更高於青果甜椒之说。红甜椒中含有的丰富维生素C和β胡萝卜素,而且越红越多。 2.甜椒含有一种椒红素,还含有大量钾、维他命C、维他命E等的结合。

发布于 2019-01-07
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