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栗子烧鸡
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懵智高朗

栗子被称为“千果之王”，富含淀粉、蛋白质、B族维生素和各种矿物质，具有很好的养生奇效。现在正是板栗多的季节，那美味让人回味无穷，想吃的吃货要快行动哦！

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 半只
栗子 30个
配料：蒜 4瓣
葱丝 适量
酱油 3勺
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    栗子剥皮。
  • 步骤 2/7
    鸡肉切块。
  • 步骤 3/7
    鸡块冷水下锅焯一下，会出很多脏沫，把鸡块捞出来冲干净。
  • 步骤 4/7
    葱切丝，蒜拍好切成片。
  • 步骤 5/7
    起锅热油放葱蒜爆香，放入鸡块翻炒，倒入酱油上色
  • 步骤 6/7
    赶紧倒入水，没过鸡块就可以，把栗子倒在上面，撒半勺盐，盖上盖焖熟。
  • 步骤 7/7
    汤汁收干，盛出即可。
发布于 2018-06-28
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