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懒人版意大利面
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秋水意向嫳青
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食材
意大利面 150g左右
番茄 2个小的
洋葱 大半个
猪肉 适量
酱油 适量
料酒 适量
番茄酱 适量
番茄沙司 适量
橄榄油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱，番茄，猪肉，切丁（建议猪肉自己切丁，实在懒也可以买肉馅）
  • 步骤 2/8
    热油，先下番茄，炒出汁，再下猪肉，炒至发白，再下洋葱，翻炒
  • 步骤 3/8
    放适量开水（能快点），然后分别放入，酱油，番茄酱，番茄沙司，料酒，适量糖，按自己口味调哦
  • 步骤 4/8
    收汤，汤已经腻乎了就成品了
  • 步骤 5/8
    开水下意大利面，意大利面先立在锅中间，然后打散，再把上面枝出来的打到锅里（如图，别让面挨着锅边，容易黑）
  • 步骤 6/8
    一点橄榄油，一勺半盐，煮15~20分钟
  • 步骤 7/8
    我自己喜欢在等面的时候煎一个鸡蛋
  • 步骤 8/8
    OK，成品啦！开吃！！
小贴士

用开水烫下番茄，很方便去皮，用水勤蘸刀刃，切洋葱时不会辣眼镜•﹏•

发布于 2019-01-29
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