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虾仁鱼丸烩丝瓜
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善良strip
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时间:30分钟-1小时
食材
虾仁 250g
蛋 2只
鱼丸 6个
丝瓜 两条
干红辣椒 5条
蒜末 适量
白胡椒 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅中座油，把虾仁倒入炒至七成熟装盘备用。
  • 步骤 2/4
    加入水，以淹没丝瓜一半为宜，炖煮一会。
  • 步骤 3/4
    加入鱼丸和红辣椒翻动几下，若水少了请再加水。同样炖煮二分钟。
  • 步骤 4/4
    倒入虾仁和煎鸡蛋，再煮一分钟，中途给这道菜翻动几下，最后调入盐和白胡椒即可。
发布于 2019-02-18
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