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洋葱青椒炒鸡
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steak情恋
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食材
鸡 1／4只
洋葱 1只
青椒 1只
沙姜 适量
蒜 适量
黄豆酱 适量
玉米粉 适量
盐 适量
糖 适量
油 适量
生抽 适量
白酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    鸡洗净，切块，沥干水，加盐，糖，生抽，玉米粉，油，抓匀，腌30分钟。
  • 步骤 2/2
    起锅，加入姜蒜爆香，加入青椒略炒一会，洒点水，防止锅烧糊。加入鸡和洋葱，加点盐，翻炒两下，洒上白酒几滴，盖上锅，转中火。40秒后开盖。
发布于 2018-11-08
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