葱香鸡蛋
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麻辣小龙虾大面团

我不怎么爱吃鸡蛋,尤其不爱吃煮的,这款葱香鸡蛋却是我最喜欢的一种鸡蛋做法!嫩嫩的鸡蛋合着浓浓的葱香........

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 三个
小葱 两三棵
适量
清水 少许
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋三个加一点点儿清水搅散(加清水一定不要多,就一小勺足够了,这样炒出的鸡蛋水嫩不老,加水多了不香了成另一种做法了)
  • 步骤 2/5
    小葱去掉老叶子,整棵葱都切小小的段
  • 步骤 3/5
    将葱花加入蛋液里,加盐搅匀
  • 步骤 4/5
    炒锅加热,倒入适量的食用油,油温要热一点儿才好,但也别太热至冒烟了哈,加入蛋液滑炒至蛋液凝固即可
  • 步骤 5/5
    盛出即可哦。
小贴士

1在蛋液里加清水一定不要多,就一小勺足够了,这样炒出的鸡蛋水嫩不老,加水多了不香了成另一种做法

2 葱一定要选嫩的哦

发布于 2018-07-23
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