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家常炒饭
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旧爱时光庚

如果想快手又好吃，还有营养，炒飯是不错的选择。而且不需要固定材料，冰箱有什么就炒什么，总之可以让人美美地填饱肚子~

时间:10分钟内
食材
米饭 一碗
鸡蛋 2个
菜心 3-4棵
虾 二两
玉米 50g
葱花 少许
萝卜干 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料
  • 步骤 2/8
    打鸡蛋、虾煮熟剥好，当然需要一碗剩飯
  • 步骤 3/8
    将菜心炒熟，加少許盐
  • 步骤 4/8
    锅放油，将鸡蛋直接打下，加少许酱油，会特別香~
  • 步骤 5/8
    在鸡蛋未熟时放剩飯，炒松
  • 步骤 6/8
    然后将虾仁、菜心、玉米粒倒入
  • 步骤 7/8
    快手炒匀，最后放萝卜干碎粒与葱花，大功告成
  • 步骤 8/8
    享用吧~营养、口感都是一级棒~
小贴士

最好是隔夜剩飯，饭要干硬些，炒起來粒粒分明，口感最好。加点萝卜干增加口感又不腻，是一碗炒飯的点晴之笔~

发布于 2018-08-25
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