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家常炒饭，消灭剩菜剩饭的好方法
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KyouanSama

最近我家的菜剩的太多了，各种还只剩一点，配着剩的米饭就这样一起消灭了。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 两个
米饭 两碗
西红柿 一个
青豆子 一把
火腿 一根
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所以食材准备就绪，西红柿切丁。火腿切丁，豆子放盐水碗里提前经蒸熟。
  • 步骤 2/9
    把鸡蛋打入碗里，加少许清水，搅拌均匀。
  • 步骤 3/9
    油热后倒入鸡蛋
  • 步骤 4/9
    加入西红柿丁翻炒
  • 步骤 5/9
    加入米饭豆子继续翻炒
  • 步骤 6/9
    加入酱油继续翻炒
  • 步骤 7/9
    色变，加盐，翻炒出锅
  • 步骤 8/9
    把炒饭装满碗，盖上盘子。把碗和盘子翻转使得碗口朝下，盘口向上。
  • 步骤 9/9
    把碗拿开，米饭就在盘子里装好了。
小贴士

这个豆子还真是不好熟悉，一定要提前煮熟或者蒸熟它。

发布于 2019-02-09
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