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家常炒饭
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怕寂寞pope

中午剩了碗糟米饭，某人说要吃炒饭，翻下冰箱，找到一块剩下的白萝卜，拿根胡萝卜，配点肉和蛋，简单炒一下，没想到香极了，某人直说好吃，哈哈️

时间:10分钟内
食材
剩饭 1碗
白萝卜 1块
胡萝卜 1根
金华火腿 1小块
鸡蛋 1个
葱 1小段
花生油 适量
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好材料。
  • 步骤 2/12
    白萝卜，胡萝卜切丝，火腿切条，葱切碎。
  • 步骤 3/12
    鸡蛋打散。
  • 步骤 4/12
    热锅，放入花生油，倒入蛋液，炒成鸡蛋碎，盛出备用。
  • 步骤 5/12
    锅中倒入油，将葱花爆香。
  • 步骤 6/12
    放入火腿丝。
  • 步骤 7/12
    翻炒均匀。
  • 步骤 8/12
    接着放入胡萝卜，翻炒均匀，再放白萝卜丝翻炒均匀，撒入少许盐。
  • 步骤 9/12
    倒入剩米饭，用铲子边炒边弄散，炒透，倒入鸡蛋碎。
  • 步骤 10/12
    翻炒均匀即可。
  • 步骤 11/12
    好吃的炒米饭就出锅啦。
  • 步骤 12/12
    没想到各种食材味道香极了，层次感好分明美味慢慢享用吧就这么简单。
发布于 2020-10-26
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