Name: 千层烤通心粉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 通心粉 250g; 香芹 少许; 芝士 100g; 牛肉碎 250g; 口蘑菇 100g; 香草碎 少许; 黑胡椒 少许; 黄油 少许; 盐 少许; 蕃茄 二个; 蕃茄汁 一大勺

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千层烤通心粉

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晨潍夏日天浅蓝

千层烤通心粉是意大利的特色菜适合paty聚餐千层只是意思一下而已也就是通心粉叠上芝士再叠上酱汁再撒上芝士有点千层面的感觉今天我做这个跟正宗比芝士量少了减少油腻感

时间:10-30分钟

食材

通心粉 250g

香芹少许

芝士 100g

牛肉碎 250g

口蘑菇 100g

香草碎少许

黑胡椒少许

黄油少许

盐少许

蕃茄二个

蕃茄汁一大勺

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/22

先做蕃茄酱把蕃茄切块放入电压力锅压烂
步骤 2/22

记得把皮挑出来
步骤 3/22

蕃茄压好了倒入平底锅大火熬酱放入一大勺外面买的蕃茄汁
步骤 4/22

放入二勺糖
步骤 5/22

一边搅拌一边煮变浓绸即可
步骤 6/22

材料备好中午太阳光反光了牛肉碎蕃茄酱洋葱粒蒜末口菇切片
步骤 7/22

黄油下锅化开倒入洋葱蒜末爆炒
步骤 8/22

倒入肉碎爆炒变色
步骤 9/22

倒入蕃茄酱大火煮开
步骤 10/22

最后才加入口菇煮至汤汁浓绸
步骤 11/22

加入少许香草
步骤 12/22

好了撒上芹菜末酱汁放一边
步骤 13/22

另起锅加入盐
步骤 14/22

倒入通心粉（我放入二种我这种大概十分钟）
步骤 15/22

煮好了用手捏一下有点QQ就可以了
步骤 16/22

好开始上盘在烤盘涂上一层油
步骤 17/22

第一层铺上通心粉
步骤 18/22

铺上一层酱汁
步骤 19/22

再撒上一层芝士不多
步骤 20/22

入烤箱 250度烤十分钟即可
步骤 21/22

好咯开吃
步骤 22/22

！！

小贴士

所有材料都不要煮太熟了因为要进烤箱

发布于 2018-10-08