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自制椒盐儿
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少年先疯队队长
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食材
花椒
适量
芝麻
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
花椒的量根据自己的需要来,最好不要太多,够吃几次就可以了。把花椒放到电饼铛了烤,电饼铛里不要有水,也不需要放油
步骤 2/5
等到冒大量青烟的时候拔掉插销(我家的电饼铛没有档位,就算大火吧)放芝麻,芝麻量自便
步骤 3/5
大家可以对比一下花椒烤之前和烤之后的颜色,这个颜色就可以翻出来了,然后分批赶成粉状
步骤 4/5
粉的粗细请自便,个人习惯带有颗粒的,有口感。盐等到要用的时候在放也可以
步骤 5/5
最后放在干燥,无油,无水的瓶子里。
发布于 2018-08-20
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