1.胡萝卜富含维生素A,而维生素A属于脂溶性的,所以要先放。
2.有耗油的话用耗油代替生抽,味道更鲜美。若生抽,老抽都没有用海鲜酱油也可。
3.我用的玉米粒是之熟的,如果你用的是新鲜玉米粒,要稍微多炒一会儿。