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香辣年糕蟹
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梨子Nicole-

梭子蟹狂出的时节囤积在速冻里，也不能放久尽量赶快消灭

时间:30分钟-1小时
食材
梭子蟹 5只
青椒（大） 1只
胡萝卜 半根
洋葱 1只
面粉 适量
年糕 适量
糖 适量
蒜 5颗
姜 适量
生抽老抽 适量
麻辣香酱 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备料
  • 步骤 2/10
    蟹洗净去腮，一切二备用
  • 步骤 3/10
    将蟹的横截面沾上面粉
  • 步骤 4/10
    将有面粉的横截面入姜蒜的油锅内煎
  • 步骤 5/10
    煎半熟盛出备用
  • 步骤 6/10
    加油入洋葱煸香变软
  • 步骤 7/10
    加胡萝卜青椒
  • 步骤 8/10
    放蟹放生抽老抽煸炒上色
  • 步骤 9/10
    基本煸熟后放入年糕适量水翻炒，最后加香辣酱，糖和香油调味
  • 步骤 10/10
    香喷喷的香辣年糕蟹OK啦
小贴士

有香菜的话出锅前撒些，我家正好没有了所以忽略

发布于 2018-09-09
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