搜索菜谱、食材
韩式辣年糕
6.3万 热度 15 收藏
矫孛蚊缎嫡

儿子喜欢吃辣年糕，又不想做太多复杂的菜，就偷懒做了韩式辣年糕。

时间:10-30分钟
食材
韩国泡菜 半颗
两种形状的年糕 2份
西葫芦 一个
泡菜酱 200g
鱼饼 四片
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    1.将泡菜切碎，入油锅煸炒。2.放入西葫芦翻炒几下，不用炒太久，不然会影响脆脆的口感。
  • 步骤 2/2
    3.放入年糕和鱼饼，鱼饼切成小片，年糕事先用温水浸泡。4.放入泡菜汁和泡菜酱。量可根据个人喜好添加。煮的过程中适当加些水。5.等年糕变软后，起锅。
小贴士

不太能吃辣的人可以少放些酱，或者用包饭酱代替。我做的这个挺辣的而且量也大。

发布于 2018-12-16
评论
相关菜谱