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煸炒花椰菜
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语素emission
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食材
花椰菜，青椒，胡萝卜 各适量
葱姜蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    备料:菜花为主料，青椒及胡萝卜少量，葱姜蒜为佐料
  • 步骤 2/5
    煎制菜花:凉锅入少许色拉油，将切好的菜花平码在锅里，小火煎制微黄(两面)，出锅备用
  • 步骤 3/5
    热锅凉油，小火煸炒葱姜蒜香味飘出时倒入酱油约两羹匙，随后菜花入锅着色，胡萝卜入勺翻炒，放适量盐，见下图
  • 步骤 4/5
    翻炒几下就熟了
  • 步骤 5/5
    出锅前加入青椒，调入淀粉欠翻炒均匀，装盘。
发布于 2018-11-23
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