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葱香红汁虾
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虾既无鱼腥又无骨刺，肉质肥嫩且味鲜美，是餐桌上的常胜将军。红红的草虾加上葱段点缀，又伴有一股酱香，让人“唇唇”欲动。

时间:10分钟内
食材
草虾 250g
香葱 2根
特级金标生抽 1汤匙
料酒 适量
盐 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    草虾剔除虾线，洗净沥干，香葱切段；锅中放油烧热，放入草虾炒香；
  • 步骤 2/3
    草虾稍炒后再加入香葱段爆香，放特级金标生抽酱油；
  • 步骤 3/3
    再加入料酒和盐，翻炒均匀即可出锅；
小贴士

用牙签从虾背中间穿过后向上挑起即可轻松去除虾线。

发布于 2018-12-29
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