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蒜薹肉丝
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天蓝陽光刺痛眼眸
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时间:10-30分钟
食材
里脊肉 适量
蒜薹 适量
蒜沫 适量
姜沫 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    将里脊肉切成肉丝，加料酒淀粉，郫县豆瓣，水，搅拌均匀，腌制十几分钟，蒜薹洗净切段。锅烧热，倒入植物油，加入蒜沫姜沫花椒爆香，倒入肉丝，快速翻炒片刻，起锅另倒油，加蒜沫姜沫花椒爆香，倒入蒜薹段，翻炒，待蒜薹快熟了，加入肉丝翻炒，加盐和鸡精，翻炒均匀，即可起锅，好吃极了！
发布于 2018-08-18
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