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辣椒肉酱面
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静谧lump

头伏饺子二伏面嘛。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
辣妹子 4个
手擀面 200g
番茄 1个
小黄瓜 1个
酱 100g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    瘦五花肉切小块，辣妹子切圈，我是图方便随便切的。。
  • 步骤 2/4
    少量油加热后放入五花肉，大火煸炒至五花肉略焦。
  • 步骤 3/4
    小火放入辣椒，怕辣眼睛。片刻放入稀释后的酱，慢熬。水分减少后大火半分钟。我还放了两个小红辣椒剪碎，爱辣嘛。
  • 步骤 4/4
    番茄切片，黄瓜切片。面条煮熟过凉。开动！
发布于 2018-08-03
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