青蒜回锅肉
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Xerm-
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时间:10-30分钟
食材
五花肉 300g
青蒜 两棵
八角 两个
香叶 两片
生抽 一勺
老抽 一勺
少许
少许
三片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    1.五花肉洗净,切大块,加入八角,香叶,冷水,煮到筷子轻松插入肉块,捞出
  • 步骤 2/4
    2.五花肉切成厚约2毫米薄片
  • 步骤 3/4
    3.锅中加少许油,油热,加入姜片,青蒜头爆香,倒入肉片煸炒到肉片焦黄
  • 步骤 4/4
    5.出锅,装盘
发布于 2018-08-22
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