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国民家常番茄炒蛋
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intermediate迷茫

百年栗园宝宝蛋，真的很不错哦，口感细腻，蛋黄比普通鸡蛋要黄一些，白煮，蒸蛋羹都很不错，都很适合宝宝食用，做了这道番茄炒蛋，味道也很好哦

时间:10分钟内
食材
宝宝蛋 三个
西红柿 两颗
葱花 半截
糖 一茶匙
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将宝宝蛋打入碗中，打散。宝宝蛋黄比普通的要黄哦
  • 步骤 2/8
    西红柿洗净切块，备好葱花
  • 步骤 3/8
    锅内热油，加入鸡蛋翻炒，稍微凝固捞出备用
  • 步骤 4/8
    锅内继续加底油，加入葱花炒出香味
  • 步骤 5/8
    加入西红柿炒出汤汁，调入适量盐和白糖
  • 步骤 6/8
    将提前炒好的鸡蛋加入，翻炒几下出锅即可
  • 步骤 7/8
    酸甜可口，味道极好哦
  • 步骤 8/8
    再来张美美的
小贴士

鸡蛋一定要炒的比较嫩，凝固即可出锅，太老的口感不好。我喜欢放糖，酸甜甜的，否则会太酸

发布于 2018-09-24
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