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西芹炒百合
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尘埃落下解海暃
用的是药百合,所以放了一点点糖,中和一下百合的苦味,吃的时候尝不到甜味,放一点点糖就可以,如果用甜百合,就不用放糖喽。
时间:10-30分钟
食材
西芹
半斤
百合干
一小把
盐
适量
鸡精
适量
糖
一小撮
烹饪步骤
步骤 1/5
西芹洗净切小段,热水焯一下,马上过凉水。
步骤 2/5
百合干温水泡软,用新鲜的百合以,但是不是每个季节都有鲜百合的。
步骤 3/5
锅里放油,放葱炒香,放西芹,翻炒
步骤 4/5
放百合,翻炒,放盐鸡精调味,放一点糖继续翻炒均匀,出锅,装盘。
步骤 5/5
可以开吃了
发布于 2018-11-16
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