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西芹炒百合
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夏日的綠色夷徭

西芹炒百合

时间:10分钟内
食材
西芹 200g
百合 100g
胡萝卜 50g
大蒜 3瓣
油 适量
盐 适量
生抽 适量
白糖 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材：西芹，百合，胡萝卜。
  • 步骤 2/11
    将百合提前用水泡好。
  • 步骤 3/11
    西芹洗净切成片状，胡萝卜切片。
  • 步骤 4/11
    大蒜去皮后切片。
  • 步骤 5/11
    锅中做开水，将西芹和胡萝卜片用热水焯一下。
  • 步骤 6/11
    捞出过冷水，控干水分。
  • 步骤 7/11
    锅中倒入适量的花生油，放入大蒜片煸出香味。
  • 步骤 8/11
    放入西芹和百合翻炒。
  • 步骤 9/11
    加少许白糖。
  • 步骤 10/11
    加盐翻炒均匀，即可出锅。
  • 步骤 11/11
    盛盘，即可享用。
小贴士

1，旺火快手菜，西芹与百合都很容易熟，翻炒几下就可以出锅了。

发布于 2020-08-27
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