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煎炒年糕
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时间:10分钟内
食材
切片年糕
160g
生抽
1勺
陈醋
0.5勺
葱花
1把
食用油
2勺
烹饪步骤
步骤 1/5
我用的是这种切片年糕,一共有5大片,用了2大片,掰开成小片即可,勉强够1盘
步骤 2/5
不粘煎锅倒入食用油,油热后放入年糕片煎至两面金黄
步骤 3/5
小碗里放入一勺生抽和半勺醋,加多半碗热水,搅匀后倒入锅中
步骤 4/5
盖上锅盖开大火煮至年糕变软,水收干
步骤 5/5
关火撒葱花,搅拌均匀即可出锅
发布于 2018-09-01
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