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上班族的晚餐也美好---四喜烤麸
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银耳汤
仿佛今天是个four的日子
时间:1-2小时
食材
干烤麸
2块
干木耳
10g
干香菇
10朵
生花生米
适量
糖
1汤匙
生抽
2汤匙
老抽
1/2汤匙
鸡汤
适量
食用油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/3
干烤麸、干木耳、干香菇分别放入温水中提前泡发
步骤 2/3
生花生米放入滚水中,煮10分钟,捞出沥干水分
步骤 3/3
锅中留底油,将花生米、香菇、木耳放入翻炒1分钟左右
小贴士
*烤麸泡发后一定要反复清洗,用热水煮至以便去除豆腥味
*放凉后,作为佐餐的小菜也可以
发布于 2018-06-14
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