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酱香老豆腐
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Xerm-

以前在妈妈身边的时候 总爱让妈妈做老豆腐吃 这道菜让我想起了妈妈

食材
自制老豆腐一块 适量
彩椒一些 适量
麻辣酱半勺 适量
葱段一些 适量
大蒜一个 适量
生抽小半勺 适量
野生茶油一些 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    锅里放油 把豆腐放下去煎炸至金黄 然后盛出
  • 步骤 2/3
    煎了豆腐的油不要倒掉 把煎好的豆腐切条状 然后把切好的蒜片放入油里炸香 加入切好的豆腐和彩椒 麻辣酱 盐 生抽 炒香
  • 步骤 3/3
    起锅 放葱段拌好 就可以吃了
小贴士

一定要用茶油 其他的油做出来没有茶油做的香

发布于 2018-06-08
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