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酱香米豆腐
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豆芽liner

米豆腐是南方人的家常菜，可以做菜，也可以当饭吃，非常简单快捷，是独身者的最佳食物。

食材
米豆腐 500克
牛肉 100克
青蒜 2根
酸辣椒 5个
郫县豆瓣酱 1大勺
生抽 适量
蚝油 少许
水 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    米豆腐切小方块。
  • 步骤 2/4
    牛肉切片备用。
  • 步骤 3/4
    酸辣椒、蒜头、切段备用。
  • 步骤 4/4
    锅中放油，先小牛肉炒匀，再下辣椒、蒜头、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、水、稍煮一会最后下米豆腐，炒匀即可出锅了。
小贴士

因为它是放了实用缄才成的，所以有一种缄的味道，一定得做成酸辣的才不会有味道。

发布于 2018-07-02
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