腊肠贝壳面
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月光族

贝壳面其实买回来好久了,没动过都有了一层灰尘;老在想怎么做更好吃点就一直搁着~

朋友介绍入了包王家五腊肠,简单炒菜就很好吃,就想起我那大半包贝壳面~我也来个中西混搭^_^,搭得非常好吃啊哈哈,留了点给我拍几张照,连锅端走一下吃完了~

时间:10-30分钟
食材
贝壳面 70克
腊肠 1根
番茄 1个
洋葱 1/3个
西兰花 2小朵
橄榄 8个
香菜 2棵
1瓣
辣椒奶酪意粉酱 2汤匙
少许
橄榄油 半汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好材料;
  • 步骤 2/11
    锅中加水加少许盐烧开,倒入贝壳面煮8分钟;
  • 步骤 3/11
    捞出沥出水分后加半汤匙橄榄油拌匀待用;
  • 步骤 4/11
    番茄去皮切小丁;洋葱切碎、蒜切碎;
  • 步骤 5/11
    西兰花切小朵;橄榄去核;香菜切碎;
  • 步骤 6/11
    腊肠切薄片;
  • 步骤 7/11
    不用加油,放入煎锅中煎煸一下出油盛出;
  • 步骤 8/11
    然后倒入洋葱蒜末煸香至微焦;
  • 步骤 9/11
    加入番茄丁炒匀融化出汁,加入意粉酱再炒匀;
  • 步骤 10/11
    倒入贝壳面和腊肠片拌匀;
  • 步骤 11/11
    加入西兰花、橄榄和香菜稍翻炒至西兰花断生就可以了。
小贴士

意粉酱和腊肠有咸味没再加盐了。

发布于 2018-09-24
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