Name: 鱼香肉丝
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 木耳 适量; 胡萝卜 适量; 莴笋 适量; 肉丝 适量; 葱 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 生抽 1汤匙; 糖 1.5汤匙; 醋 1汤匙; 郫县豆瓣酱 半汤匙; 盐 适量

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鱼香肉丝

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杢德彪西塞罗本西

超级喜欢吃鱼香肉丝，但老李从来不弄给我吃！自己动手，丰衣足食……ps:不得不佩服我家的战斗力，刚上桌，就空盘了……

时间:10-30分钟

食材

木耳适量

胡萝卜适量

莴笋适量

肉丝适量

葱适量

姜适量

蒜适量

生抽 1汤匙

糖 1.5汤匙

醋 1汤匙

郫县豆瓣酱半汤匙

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/1

再把莴笋丝，胡萝卜丝和木耳丝倒入锅里翻炒，断生，接着把葱末和调好的鱼香汁倒入锅里，加一点点盐炒匀，然后就可以出锅啦~~

小贴士

真正的鱼香肉丝是用笋子做的，但这个季节没有笋子，只好用莴笋啦，你们也可以用土豆做~~鱼香汁：生抽、醋、糖按1:1:1.5调制

发布于 2019-02-12