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山药木耳炒莴笋
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善良strip
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食材
山药 适量
木耳 适量
莴笋 适量
盐 少许
糖 少许
葱 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    泡发好的木耳去掉根部，撕成小块，入沸水中快速焯烫
  • 步骤 2/5
    莴笋去皮切片
  • 步骤 3/5
    山药去皮切片，在加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干
  • 步骤 4/5
    锅入油爆香葱花，倒入莴笋和木耳翻炒片刻，其间可淋入少许水
  • 步骤 5/5
    放入山药片快速翻炒，调入盐，糖（用来提鲜，我不用味精，鸡精的），炒匀关火出锅。
发布于 2018-10-02
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