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荷兰豆小炒肉
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桔子flux
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时间:10分钟内
食材
荷兰豆 适量
里脊肉 适量
生姜 适量
淀粉 适量
生抽 适量
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    首先是摘菜，把荷兰豆两侧的丝丝去掉后洗干净待用。
  • 步骤 2/3
    将里脊肉切成小丁，放入一小勺淀粉，半勺生抽，搅拌均匀。注意生抽别放太多，不然肉变黑就难看了。切好一勺左右的生姜沫备用。
  • 步骤 3/3
    将适量的油倒入锅内，放入干辣椒段，待油热且干辣椒段颜色变暗，将肉丁倒入锅中，翻炒一分钟左右后，倒入荷兰豆，同时放入姜沫，食盐，翻炒一分钟左右即可出锅。注意油不要放太多，否则会油腻。
发布于 2018-06-07
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