西红柿炒鸡蛋是很多百姓家里都会做的家常菜，因其烹饪方法简单方便，营养搭配合理深受大家喜爱，今天由于家人有不同的需求要想吃番茄炒蛋的有的想吃黄瓜的；为了使大家的要求都满足我想到了两全其美的方法就是把瓜片加进去一同炒；非常的美味诞生了，不仅味道更鲜美，颜色更是好看极了。亲们一定要试试，简单又好吃哦～
1、注意火候和时间不要炒老哦。2、温馨小提示：从中医角度来说，黄瓜性寒凉味甘，黄瓜中含有一种分解维生素C 的分解酶从饮食营养学，来看两者搭配并不科学，其实黄瓜和很多含有维生素的食物搭配都会破坏维生素的吸收；而且含量越高的破坏力越强，不是不可以吃，要看怎么吃，分别炒熟后放一起少吃无妨。