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麻辣鲜香-------椒汁肥牛
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离恨总随风辰沛
儿时
食材
肥牛
一盒300克
银牙
150克
青指天椒
10克
绿麻椒(最好是新鲜)
5克
鲍鱼汁
10克
盐
少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
准备银牙(又叫豆挺)。就是把绿豆芽头尾去掉。请忽略里面的尾巴,此乃小二子所为嘿嘿
步骤 2/5
将银牙和肥牛焯水。银牙垫在碗底肥牛铺在上面。(我用的玻璃碗,所以透明)
步骤 3/5
锅里放水,调味料放进去煮开,放一点盐。均匀的浇在盘中。水的用量要看你的盘子的大小
步骤 4/5
另起锅加少许油,将葱粒,小米椒炒香 洒在肥牛上就OK啦。
步骤 5/5
撰写制作步骤
小贴士
怕麻少放花椒
发布于 2018-06-28
评论
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