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鸡肉咖喱饭
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灯泡与狗
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食材
土豆 150g
胡萝卜 100g
洋葱 50g
鸡腿 200
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可。
  • 步骤 2/4
    水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。
  • 步骤 3/4
    炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。
  • 步骤 4/4
    米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。
发布于 2018-12-18
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